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Huiles vierges de noix, noisettes et noix à la truffe

Vendu et expédié par Moulin de la Veyssière
30 €

Ce coffret comprend : 
1 Huile vierge de noix 10cl
- La production artisanale confère à l’huile de noix son équilibre aromatique : intensités des arômes fruités de noix et de croûte de pain grillé. Aujourd’hui, l’huile de noix fait partie du patrimoine gastronomique du Périgord

1 Huile vierge de noisette 10cl
- Il s’agit d’une huile particulièrement appréciée pour sa finesse gustative. Dotée d’une saveur suave et légèrement parfumée, l’huile de noisette dévoilera un goût grillé très agréable en bouche. C’est une huile très élégante qui allie finesse et puissance.

1 Huile vierge de noix à la truffe 10cl
- Une huile aux caractéristiques uniques qui révèle une alliance subtile entre le parfum de la noix et la truffe, un concentré des saveurs du Périgord !

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Artisans français
sélectionnés
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Huile vierge de noix 
Qualités nutritionnelles : l’huile de noix est naturellement riche en acides gras polyinsaturés : Oméga 6 ( environ 60%) et Oméga 3 ( environ 12%)
Origine matière première : Dordogne

Huile vierge de noisette 
Qualités nutritionnelles : l’huile de noisette est naturellement riche en vitamine E. Composée à 80% d’acide oléique, c’est un concentré d’Oméga 9
Origine matière première : Lot et Garonne

Huile vierge de noix à la truffe
Composition : Huile de Noix et Truffe déshydratée

Moulin de la Veyssière

Huiles et farines de caractère depuis 1857
Moulin de la Veyssière

Nous produisons au Moulin de la Veyssière à Neuvic en Périgord des huiles et farines de caractère : noix, noisettes et amande. Nos huiles sont fabriquées de façon artisanale, suivant un savoir-faire familial transmit depuis 1857.

Entre histoire et gastronomie, notre fab... Lire plus