Huiles et assortiment gourmand

Description détaillée

Vous aimez les produits artisanaux, gourmands et de qualités ? Nous avons l’offre idéale pour vous !

Farine de noisette
Cette farine riche en protéine et sans gluten apportera une touche gourmande à toutes vos recettes sucrées et salées. Véritable colorant et aromatisant 100% naturel, cette farine sera votre meilleur allié en cuisine !

Pétales de tomates séchées à l’huile de noisette
Le Moulin de la Veyssière s’associe avec la maison Marc Peyrey pour vous proposer des produits d’exception. Découvrez la saveur unique de l’huile vierge de noisette associé à la complexité aromatique des tomates séchées.

Pâte à tartiner à la noisette
Ingrédients: Noisette 33%, lait, sucre, chocolat noir 70% de cacao bio, huile de noisette 6%
Le Moulin de la Veyssière s’associe avec l’atelier des Maraîchers pour vous proposer des produits d’exception. Écrasée à la meule de pierre, retrouvez dans cette pate à tartiner notre pâte de noisette torréfiée et notre huile de noisette.

Nos huiles sont destinées à l’accompagnement et à l’assaisonnement de vos plats. Nos farines sont sans gluten et il faudra les mélanger avec une autre farine avant l’utilisation. Nos recommandations 1/3 de nos farines avec 2/3 de farine classique.

Qualités nutritionnelles
Huile d’amande : Naturellement riche en vitamine A, E et en acide gras Polyinsaturées & monoinsaturées
Huile de noisette : Naturellement riche en vitamine E. Composée à 80% d’acide oléique, c’est un concentré d’Oméga 9
Farine d'amande : Riche en protéines et sans gluten
Pâte à tartiner à la noisette : Sans huile de palme !