Fleurs-Thés en chocolat

De la fleur de cacao au chocolat en fleur

Fleurs-Thés en chocolat

Maison de créations florales et gourmandes depuis 2010, notre chocolaterie met le chocolat en fleurs : découvrez des saveurs, des couleurs et une esthétique.

Fleurs-Thés en chocolat c'est notre passion, celui d'un concept unique à trois dimensions : les fleurs, le thé et le chocolat, que nous avons intimement liées.
Côté fleurs, nous mettons nos chocolats, nos spécialités et nos confiseries en fleurs, associées à nos fleurs de dragées. Nous proposons une large gamme de fleurs de dragées et des fleurs spéciales, sur mesure ou personnalisées suivant les événements. Nous réalisons des bouquets de brins de fleurs, des compositions florales et des décors de table pour les événements. Nous pouvons réaliser des fleurs sur mesure ou les personnaliser.
Côté thé, nous sélectionnons des thés bio de caractères contenant des pétales de fleurs. Nous créons le chocolat à l’infusion du thé et la fleur assortie en dragées chocolat. Ainsi vous pouvez offrir le triptyque gustatif complet : une fleur, un thé, un chocolat.
Côté chocolat, outre notre assortiment de ganaches originales pur beurre de cacao, nous créons nos spécialités depuis 10 ans avec notre chocolatier Meilleur Ouvrier de France. On retrouve en particulier nos ganaches au thé, Le Pralilyon® et La Vaugnerite®. Le Pralilyon® est la première ganache à la praline de Lyon et La Vaugnerite® est une spécialité des Monts du lyonnais. Vous retrouverez nos chocolats en écrins raffinés, bouquets ou tiges à assembler comme chez le fleuriste.

Au delà des produits, notre concept prend tout son sens : la fleur est dans le thé, le thé est dans le chocolat et le chocolat est dans la fleur.

Gourmandises sucrées et salées Fleurs-Thés en chocolat