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Terroir : Pinot Noir, Riesling et Pierres Larges

Vendu et expédié par Domaine Famille Dietrich
50 €

Ce coffret comprend : 
1 Bouteille de Pinot Noir "Granite" 75cl
- Nez typique de Pinot Noir : fruits rouges tels griotte, cassis
- Bouche gouleyante, son caractère alsacien est bien affirmé

1 Bouteille de "Pierres Larges" 75cl
- Ce produit est rare, il faut une conjonction parfaite entre terroir/millésime/cépage/vinification
- Se déguste dès l’apéritif, lors de bons moments

1 Bouteille de Riesling "Lanzenberg" 75cl
- Ce riesling très caractéristique surprend au nez : poire et pomme très mûrs, touche de résine
- En bouche on retrouve parfaitement cet accord, qui sublimera un saumon fumé, une choucroute royale

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sélectionnés
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Le Pinot Noir GRANITE - Vin Sec 12,5% vol. - service 12 °c
Nous l'aimons avec un filet de porc aux pruneaux, des brochettes variées lors d'un barbecue, à déguster toute l’année avec les pastas à l’italienne, des salades composées, un buffet. Et la tarte flambée !

LES PIERRES LARGES - Vin Sec - Service 11°c
Le Lieu-Dit Breitstein, les Pierres Larges, a une telle influence sur le cépage que celui-ci s’est éclipsé ! Parfait avec une terrine, du poisson, la volaille, ou accompagnant un plateau de fromages.

Le Riesling Lanzenberg - Vin sec 13% vol. - Service 11°c
Il s'agit d'une parcelle plantée sur le coteau du Lanzenberg, une des quatre collines surplombant les villages de Dambach-la-Ville et Dieffenthal. Nous-mêmes nous le dégustons lors de bons moments. C’est un vin magique : selon notre humeur, il révèle un de ses secrets. Vin d’une garde exceptionnelle.

Domaine Famille Dietrich

Vins d'Alsace

Domaine Famille Dietrich

Bienvenue au Domaine de la Famille Dietrich.
Le patrimoine que nous chérissons, et qui remonte à plusieurs siècles, c’est la transmission d’un savoir-faire.

Notre plaisir est de le partager.
Goûtez avec nous les caractères de nos vins ainsi que leurs profils. Une aventure sensorielle, car l’Alsace fourmille de terroirs et c’est notre nature d’en interpréter toutes les subtilités. Notre force vient du temps, de la patience, du respect que nous vouons à notre terre.

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