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Sélection vins Cité de Carcassonne

Vendu et expédié par Château de Caux et Sauzens
50 €

Ce coffret comprend : 
1 Bouteille de Cité de Carcassonne Rouge 2018 75cl

1 Bouteille de Cité de Carcassonne Rosé 2019 75cl

1 Bouteille de Cité de Carcassonne Blanc 2018 75cl

1 Bouteille IGP PAYS D'OC Rouge 2017 75cl

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    Artisans français
    sélectionnés
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    Cité de Carcassonne Rouge - Merlot Cabernet-Sauvignon Syrah
    Vin rouge issu d'un assemblage de Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon. Il présente des arômes d'épices et de réglisse avec une légère note confiturée. Vin rond souple et harmonieux en bouche.

    Cité de Carcassonne Rosé - Grenache & Cabernet
    Ce vin rosé est issu d'un assemblage de Grenache et Cabernet Franc. Fruité en bouche, offrant un bouquet d’une grande finesse, il révèle son caractère très équilibré et frais typique de son terroir. 

    Cité de Carcassonne Blanc - Chardonnay 
    Vin blanc 100 % Chardonnay issu d'un élevage en barrique de 10 mois. Il présente des arômes toastés, de noisettes grillées lui donnant un parfait équilibre et une bonne complexité.

    Rouge - Merlot & cabernet franc
    Nos vins rouges, issus d’un assemblage de cépages atlantiques et méditerranéens sont des vins frais et fruités avec des arômes de baies rouges et d’épices. Les vins élevés en fûts présentent des arômes intenses de fruits noirs mûrs, un boisé fin révélant une belle longueur en bouche.

     

    Château de Caux et Sauzens

    L’excellence du Languedoc

    Château de Caux et Sauzens

    Dans la famille depuis cinq générations, le château est aujourd’hui exploité par Monsieur et Madame Boyer dont le dessein est de perpétuer une tradition séculaire : élever la vigne rigoureusement, respectueusement, pour donner naissance à de grands vins au cœur d’une des plus belles régions viticoles au monde.

    Nous avons engagés la conversion de 22 hectares vers l'Agriculture Biologique et le reste de la propriété en label HVE3 -Haute Valeur Environnementale.

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