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La Reine : Gamme complète de miels, thés et huile bio

Vendu et expédié par Les Abeilles de Malescot
80 €

Ce coffret comprend :
2 Miel 2x250g
1 Thé Vert Abricot et Fleurs de Miel 30g en vrac
1 Thé Noir Abricot et Fleurs d'Oranger Bio 30g en vrac
1 Thé Blanc Bergamotte et Fleurs de Souci Bio 30 g en vrac
1 Rooibos Orange Mandarine Bio 30g en vrac
1 Infusion Fleur de Sureau Bio 30g en vrac
1 Huile de Tournesol Vierge Bio 200mL
1 Huile de Tournesol Vierge au Piment d'Espelette Bio 200mL
1 Graines de Tournesol Décortiquées Bio 250g
1 Graines de Courge Décortiquées Bio 250g 
1 Coffret Miel de Nectar 125g, Thé Vert Abricot et Fleurs de Miel 30g et 20 mousselines
1 Coffret Miel de Nectar 125g, Rooibos Orange Mandarine Bio 30g et 20 mousselines

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sélectionnés
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Notre Miel de Nectars 100% bio est issu exclusivement des 150 ruches de notre exploitation. Nos abeilles butinent toutes l'année au grès des floraisons, nous récoltons les cadres de miel au fur et à mesure et nous les assemblons à la fin de l'été sur place. Cet assemblage vous assure un miel d'un goût riche et varié, reflet de notre terroir. Les miels qui ne sont pas sélectionnés pour l'assemblage sont tout simplement redonnés aux abeilles pour l'hiver.

C'est en observant nos abeilles butiner la menthe, la verveine et nos arbres fruitiers que nous avons eu l’idée de vous proposer des thés. Nous avons élaboré 5 recettes bios et issues du commerce équitable qui s’accordent à la perfection avec notre Miel de Nectars.

Notre huile de tournesol est issue du tournesol biologique cultivé sur la ferme et butiné par nos abeilles. Notre huile est réalisée à partir du tournesol que nous cultivons. La graine est pressée à froid et très faible vitesse, afin que l’huile conserve toutes ses qualités nutritionnelles et les meilleurs arômes. Il faut en moyenne 4 kg de Tournesol pour produire un litre d’huile et une presse produit 3 litres par heure. L’huile restera décanter 6 semaines en cuve avant d’être mise en bouteille sans être filtrée. Les bouteilles en gré et leurs bouchons scellés à la cire garantissent une parfaite conservation de nos huiles. Pour l'huile au piment d'Espelette, nous ajoutons de la poudre de piment d’Espelette Biologique lors de la mise en bouteille de notre huile. Pendant 3 mois, les bouteilles sont secouées chaque semaine pour que le piment se diffuse. Contrairement au miel, les impuretés présentent dans l’huile restent au fond, c’est pour cela qu’il faut secouer les bouteilles pendant plusieurs semaines.

Nous proposons également nos graines décortiquées natures pour une variété d’utilisations : à l’apéritif nature ou grillées à la poêle ; en accompagnement de vos salades pour apporter du croquant, en topping sur vos veloutés ou pour préparer un délicieux granola maison !

Thé Vert Abricot et Fleurs de Miel
Composition : Thé vert Sencha de Chine, morceaux d'abricots, flocons de carotte, arôme d'abricot, pollen de fleurs de miel, fleurs de carthame (safran)

Thé Noir Abricot et Fleurs d'Oranger
Composition : Thé noir Ceylan, thé noir Darjeeling, arôme naturel d'abricot, écorces d'orange, fleurs de souci, fleurs d'oranger, fleurs de jasmin, pétales de rose, lavande, fleurs de bleuet 

Thé Blanc Bergamote et Fleurs de Souci
Composition : Thé blanc Pai Mu Dan de Chine, Thé vert Sencha de Chine, fleurs de souci, arôme naturel de fruits et de bergamote, pétales de rose, fleurs de bleuet

Rooibos Orange Mandarine Bio
Composition : Rooibos naturel Afrique du Sud, arôme naturel d'orange, fleurs de souci, écorces d'orange, pétales de rose, abricot, fleurs de bleuet

Infusion Fleur de Sureau Bio
Composition : Pomme, feuilles de mûre, cynorrhodon, carotte, mélisse, verveine entière, baie de sureau, morceaux de pomme, fleurs de sureau, racine de berbéris, myrte citronnée, camomille, oseille, pétales de rose, reine des prés, mauve

Huile de Tournesol Vierge au Piment d'Espelette Bio
Composition : huile vierge de tournesol biologique, 3g de poudre de Piment d’Espelette Biologique

Issus de l'Agriculture Biologique origine non UE.

Les Abeilles de Malescot

Une gamme savoureuse de produits bio autour des abeilles

Les Abeilles de Malescot

L'aventure commence en 2010 quand notre père décide d'acquérir une exploitation dans le Lot-et-Garonne. Il commence l'apiculture à petite échelle car il est depuis toujours passionné d'apiculture.

Manon rejoint l'aventure en 2017 et décide de faire de la passion de notre père son métier. L'exploitation de 300 hectares est déjà 100% bio mais tournée vers les cultures traditionnelles (blé, colza, tournesol…). Nous prenons la décision d'arrêter ces cultures pour les remplacer par des jachères fleuries mellifè... Lire plus