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Coteaux de l’Aubance, panaché d'Anjou et crémant

Vendu et expédié par Domaine Dittière
80 €

Ce coffret comprend :
1 Bouteille de Coteaux de l’Aubance 75cl
1 Bouteille d'Anjou rouge 75cl
1 Bouteille d'Anjou blanc La Cerclerie 75cl
1 Bouteille d'Anjou Brissac 75cl
1 Bouteille de Cabernet d’Anjou rosé 75cl
1 Bouteille de Crémant de Loire 75cl

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Artisans français
sélectionnés
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Coteaux de l’Aubance 
Œil : Couleur ambrée, claire.
Nez : Minéral, subtil, arômes de fruits exotiques, arômes de mangue.
Bouche : Aromatique, délicate, soyeuse, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Accords mets & vin : À vocation apéritive, Poissons en sauce blanche, Fromage de Chèvre, Fromages de caractère, Desserts aux fruits

Anjou rouge 
Œil : Couleur rubis, soutenue, reflets violines.
Nez : Expressif, fruité, subtils arômes de fruits rouges.
Bouche : Fruitée, généreuse, soyeuse, intenses notes de fruits, légères notes de cerise griotte, légères notes de fraise, tanins ronds, tanins souples, tanins soyeux, souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets & vin : Poissons, Viandes rouges, Viandes blanches, Volailles, Fromages

Anjou blanc La Cerclerie
Œil : Couleur jaune.
Bouche : Puissante, subtiles notes de fruits frais, légères notes de poire, légères notes de bois, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Accords mets & vin : Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce

Anjou Brissac
Œil : Couleur pourpre, soutenue, reflets rubis.
Nez : Fruité, subtil, légers arômes de cerise griotte, subtils arômes de fruits noirs.
Bouche : Harmonieuse, riche, soyeuse, tanins elégants, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Accords mets & vin : Viandes rouges, Filet mignon de porc, Magret de canard, Coq au vin, Fromages

Cabernet d’Anjou
Œil : Couleur orangée, claire, reflets pelures d'oignon.
Nez : Frais, fruité, arômes de fraise, arômes de framboise.
Bouche : Fruitée, généreuse, notes de fruits rouges, forte intensité, longue persistance.
Accords mets & vin : À vocation apéritive, Charcuteries, Quiche lorraine, Desserts aux fruits rouges

Crémant de Loire
Œil : Couleur or, bulles fines.
Nez : Fin, fruité, arômes de fleurs blanches.
Bouche : Elégante, délicate, souple, légèrement minérale, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets & vin : À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges, Desserts à la crème

Allergène : contient des sulfites

Domaine Dittière

Vins d'appellations Coteaux de l'Aubance et Anjou Brissac

Domaine Dittière

Le Domaine est situé dans l'aire d'appellations Coteaux de l'Aubance et Anjou Brissac.

Le cours d'eau (l'Aubance) se faufile dans la cassure du massif armoricain et du bassin parisien. Schiste, craie et argile forment le précieux manteau de ce terroir. Joël, Aurélien et Bruno DITTIÈRE gère le Domaine Familial de quarante hectares. Les deux premiers s'occupent de la culture et de la vinification, le troisième de la commercialisation ainsi que de la gestion. Patricia, épouse de Bruno, s'occupe du conditionne... Lire plus