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Coffret Severac Authentique et Illustre entiers et demi CADET

Vendu et expédié par La maison Marie Severac
80 €

Ce coffret comprend :
1 Severac Authentique 100 % Lait de Salers environ 700g
- Le Severac Authentique 100 % lait de vaches Salers est affiné minimum 5 mois
- Il offre une belle pâte ocre marbrée, derrière une jolie croute très appréciée des connaisseurs
- Sa longueur en bouche délivre des arômes de café-cacao torréfiés

1 Severac Illustre 4 à 6 mois d'affinage environ 700g
-  L'Illustre a un affinage de 4 à 6 mois, présente une belle croute dorée et boutonnée, laissant apparaitre une pâte dense couleur soleil

1 Demi Severac CADET 3 mois d'affinage environ 350g
- Le Severac Cadet a 3 mois d'affinage, avec une croute fine et une pâte couleur ivoire

- DLC = 4 mois se conserve parfaitement dans un film alimentaire au bas du frigidaire 
- Sortir à l'air ambiant 1 heure avant dégustation

🚚 Expédié sous 48H
🏠 Livraison à domicile

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Artisans français
sélectionnés
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La maison Marie Severac

L'AUTHENTIQUE A L'ETAT PUR

La maison Marie Severac

La maison Marie Severac puise ses origines dans le Cantal, à Mandailles au pied du Puy MARY et du Puy GRIOU au cœur des volcans d'Auvergne.

Elle a vu le jour autour d'un fromage " Le SEVERAC " produit que nous avons crée et inventé, emblématique du savoir faire familial. C'est l'Aieule de la Famille, Marie Severac qui à partir des années 1900 fabriqua la première du fromage. Nos fromages au lait cru sont fabriqués et affinés selon les méthodes traditionnelles, avec la passion de l'Authentique et du vrai te... Lire plus

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