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Coffret kraft foie gras, cou farci, confit de figues, rillettes et terrines

Vendu et expédié par Foie gras RAMAJO
80 €

Ce coffret comprend :
1 Foie Gras de canard entier du Gers 180g
1 Cou farci au foie gras 350g
1 Terrine de sanglier a l'armagnac 120g
1 Terrine de canard olives piquillos 120g
1 Terrine de poulet aux noisettes 120g
1 Préparation tourte canard pruneaux armagnac 470g
1 Confit de figue 110g
1 Fritons Au Foie De Canard, 20% De Foie Gras De Canard 120g
1 Terrine de canard au gratte cul 120g
1 Terrine campagnarde 180g
1 Rillettes d'oie à l'ancienne 100g


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Livraison offerte
Artisans français
sélectionnés
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Foie Gras de canard entier du Gers
Ingrédients : foie gras d'oie, sel, poivre, sucre 

Cou farci au foie gras
Ingrédients : peau de cou, viande de porc, foie gras de canard 20 %, œufs, lait, oignon, ail, sel, poivre, épices

Terrine de sanglier a l'armagnac
Ingrédients : viande de porc 45%, viande de sanglier 30%, foie de volaille, foie de porc, Armagnac 2%, œufs, lait, sel, poivre, épices

Terrine de canard olives piquillos
Ingrédients : viande de canard 25%, maigre et gras de porc, foie de volaille, pequillos 5%(piment), olives 5%, lait, œufs, poivre, épices

Terrine de poulet aux noisettes
Ingrédients : Viande de porc, viande de poulet 25 %, foie de volaille, foie gras de canard, noisette 8 %, œufs, lait, sel, poivre, épices

Confit de figue
Ingrédients : figues, sucre, pectine de fruits si nécessaire

Fritons au foie gras
Ingrédients : maigre et gras de canard, 20 % de foie gras de canard, sel, poivre

Terrine de canard au gratte cul
Ingrédients : 25% viande de canard ,maigre et gras de porc, foie de volaille, concentré d'églantier 1%, armagnac, lait, œufs, sel, poivre, épices

Terrine campagnarde
Ingrédients : viande de porc 70%, foie de porc 15%, foie de canard 7%, œufs, lait, sel, poivre, épices

Rillettes d'oie à l'ancienne
Ingrédients : viande et graisse d’oie, sel, poivre, épices

Foie gras RAMAJO

l’artisan au bonheur de vos papilles

Foie gras RAMAJO

Depuis plus de 45 ans nous avons la passion du foie gras, nous avons été les 1er dans le Gers à déposer un dossier de conserveur à la ferme et à accueillir les clients dans notre boutique au sein de notre exploitation.

Depuis le début, le respect de la qualité est notre credo car volontairement ils gèrent le cycle complet de production : éleveur de petites oies et de canetons jusqu'à la transformation du produit à l’ancienne sans aucuns additifs et conservateurs. Le crédo de la maison «Pourquoi gâcher des ... Lire plus