Coffret Exception Collection 15 Tablettes

Proposé par La Maison Matyasy
80 €

- Tablette chocolat Lait Mendiants 100gr
- Tablette chocolat Lait Amandes 100gr
- Tablette chocolat Lait Orangettes 100gr
- Tablette chocolat Lait Noisettes 100gr
- Tablette chocolat Lait 33% Pure origine Madagascar 70gr – Rova
- Tablette chocolat Lait 46% Pure origine République Dominicaine 70gr – Punta
Tablette chocolat Noir Amandes 100gr
- Tablette chocolat Noir Mendiant 100gr
- Tablette chocolat Noir Orangettes 100gr
Tablette chocolat Noir Noisettes 100gr
- Tablette chocolat Noir 64% Pure origine Madagascar 70gr– Anjara
- Tablette chocolat Noir 64% Pure origine République Dominicaine 70gr – Sahana
- Tablette chocolat Noir 66% Pure origine Equateur 70gr – Cuenca
- Tablette chocolat Noir 68% Pure origine Ghana 70gr – Aldemba
- Tablette chocolat Noir 72% Pure origine Venezuela 70gr – Camaima

🚚 Expédié en 2 jours ouvrés
🏣 Livré en Point Relais (en raison des températures estivales, pas de livraison en juillet et août)

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Artisans français
sélectionnés
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Denis Matyasy et Patrick Simeone, son chef Pâtissier, ont sélectionné pour vous des producteurs d’exception et des fèves de cacao de qualité rare afin de vous garantir des chocolats « pure origine ». Un livret de dégustation accompagnera votre Box afin de vous aider à trouver les saveurs qui correspondent le mieux à votre goût. Nos produits ne comportant aucun produit chimique ni conservateur, nous vous conseillons de bien respecter les conseils de dégustation et de conservation que vous trouverez sur chaque fiche produit de notre site internet. Vous y trouverez également les informations concernant les allergènes des différents produits.
Chocolat Noir 64% Pure origine Madagascar - Anjara. Nom producteur : Manjari. Anjara libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.
Chocolat Noir 64% Pure origine République Dominicaine - Sahana. Nom producteur : Tainori. Sahana dévoile progressivement des arômes frais de fruits jaunes puis des notes de fruits secs grillés qui rappellent le pain chaud.
Chocolat Noir 66% Pure origine Equateur - Cuenca. Nom producteur : Alpaco. Les délicats aromes floraux de Cuenca se fondent dans des notes très chocolatées.
Chocolat Noir 68% Pure origine Ghana - Aldemba. Nom producteur : Nyangbo. Une acidité timide laisse éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laissent place à un second souffle chargé d’épices douces et relevées. Son caractère est appuyé par une présence délicatement amère.
Chocolat Noir 72% Pure origine Venezuela - Camaima. Nom producteur : Araguani. Sur fond d’amertume prononcée, Camaima propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes (raisin secs, châtaigne, réglisse) et grillées.
Chocolat Lait 33% Pure origine Madagascar - Rova. Nom producteur : Tanariva. Une expression équilibrée de saveur acidulée, adoucie par des notes lactées et caramel prononcées.
Chocolat Lait 46% Pure origine République Dominicaine - Punta. Nom producteur : Bahibe. Grâce à sa forte teneur en cacao, Punta sublime la douceur du lait de notes cacaotées intenses, teintes de fruits secs, relevé d’une acidité fruitée et d’une légère amertume.

La Maison Matyasy

Artisan en émotion depuis 1989

La Maison Matyasy

Pâtissier, chocolatier, glacier, traiteur, organisateur de réceptions... Avec ses créations raffinées et artisanales, Denis Matyasy vous invite à découvrir les plaisirs sucrés et salés d’une maison inventive, dont la renommée s’est construite depuis plus de 30 ans. Un vrai régal pour les yeux et les papilles ! La maison Matyasy est membre de la prestigieuse association des Relais desserts.

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