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Coffret 6 bières - Brasserie Cotentine

Vendu et expédié par Bières de France
30 €

Ce coffret comprend :
6 Bières artisanales de 33cl
- Blonde Cotentine, Ambrée Cotentine, Brune Cotentine, Blonde Légère Cotentine, Triple Cotentine et Blanche Cotentine
- Brasserie artisanale médaillée située à Barneville-Carteret dans le Cotentin

2 Sous-bocks

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Détail des bières

La Blonde Cotentine est réalisée avec un malt d'orge germé et juste séché. C 'est une bière équilibrée, houblonnée et ronde rappelant l'esprit traditionnel des blondes belges. A déguster en apéritif, ou en accompagnement de viandes blanches et de fromages comme le Camembert et le Beaufort.

L’Ambrée Cotentine est réalisée avec un mélange de malt séché et de malt touraillé ou torréfié. C'est une bière aux notes de caramel et de biscuit voir de réglisse. A déguster en apéritif, ou en accompagnement de plats relevés, aigre-doux ou de desserts.

La Brune Cotentine est réalisée avec cinq malts dont certains torréfiés. C'est une bière au goût toasté avec des notes de café de chocolat et de fruits secs. A déguster en apéritif, en accompagnement de dessert à base de chocolat ou dans la réalisation de viandes en sauce.

La Blonde Légère Cotentine est réalisée avec un malt d'orge germé et juste séché, son degré d'alcool minoré lui permet d'être plus légère. C'est une bière avec une amertume franche, aux notes d'agrumes légèrement fleuris. A déguster en apéritif, ou en accompagnement de poissons, crustacés assiettes printanières et fromages de chèvre.

La Triple Cotentine est réalisée avec un mélange de malt Pilsen et de malt Munich. C'est une bière ronde, intense et gourmande aux notes d'orange douce. A déguster en apéritif, ou en accompagnement de grillades, de plats fumés et de fromages tels que le Maroilles ou le Munster.

La Blanche Cotentine est réalisée à 50/50 avec du malt d'orge et du malt de blé, agrémentée d'arômes naturels. C'est une bière houblonnée aux notes d'agrumes et de coriandre. A déguster en apéritif, ou en accompagnement de poissons crus ou cuits, crustacés et fromages frais.

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Bières de France, c’est l’idée de Marion et Kevin, deux amoureux de la bière qui travaillent chaque jour avec des brasseurs indépendants français.

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Il existe en France de belles choses que ce soit dans le patrimoine culturel et gastronomique, pour nous la bière artisanale en fait pleinement partie par son histoi... Lire plus

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