KODAMA

Alchimistes Infuseurs
KODAMA

Nous avons créé Kodama en 2015 pour imaginer et concevoir nos propres recettes de thé et infusion. Sans préjugé et sans tabou, nous associons des feuilles de thé entières à des fleurs, des fruits ou des épices.

Derrière chaque création, il y a la conviction que le tout est plus grand que la somme des parties. Suivez-nous dans un univers où le goût rencontre l’émotion. NOS THÉS & INFUSIONS : DES SAVEURS POUR TOUTE L’ANNÉE Sans exception, les recettes Kodama s’infusent à chaud ou à froid, pour révéler de savoureux thés chauds ou de rafraichissants thés glacés. La gamme de thés Kodama se décline en trois volets principaux : les thés verts, frais et floraux, les thés noirs, puissants et charpentés, et les infusions, douces et gourmandes. NOTRE ENGAGEMENT : L’ESPRIT DE LA NATURE Dans la mythologie japonaise, Kodama signifie Esprit de la Forêt. Au-delà de la poésie, nous avons choisi ce nom car il entre en parfaite résonance avec nos convictions. Que la Nature possède une palette infinie de parfums et qu’il n’est pas nécessaire d'employer des saveurs synthétiques pour réjouir et surprendre. Que la Nature est précieuse et qu’en prendre soin fait partie intégrante de nos devoirs. Alors, chez Kodama, nous choisissons nos matières premières avec soin : travail exclusif de thés en feuilles entières, certification Agriculture Biologique par l’organisme Ecocert de la majorité de nos créations et engagement à n’utiliser ni produits de synthèse, ni ingrédients contenant des OGM.

Parce que la Nature ne s’arrête pas au théier, nous choisissons également nos emballages avec soin : ils sont toujours recyclables ou compostables. Enfin, nous travaillons avec de nombreux acteurs locaux, en circuit court, et compostons l’ensemble du thé que nous infusons et servons dans notre bar à thé parisien !