La box fromage : il déniche des fromages français d’exception !


En plein cœur de Grenoble, un homme sculpte, chaque jour, des fromages d’exception. Derrière son col bleu-blanc-rouge, symbole de son titre de Meilleur Ouvrier de France, et sa célèbre moustache, Bernard Mure-Ravaud sélectionne et sublime des produits artisanaux d’une qualité rare. Mais pour aller plus loin, et partager ses belles découvertes avec le plus grand monde, ce passionné des bonnes choses a lancé La Box Fromage. Portrait d’un dénicheur de fromages hors-paire !

Si les amoureux de bons fromages devaient se souvenir d’une adresse, ce serait sûrement celle de la Fromagerie Les Alpages. Tout débute en 1984. Bernard Mure-Ravaud, alors âgé de 20 ans, vient de trouver sa vocation : il passera sa vie à partager son amour pour le fromage.

Près de quarante-ans plus tard, la passion reste intacte. Sacré Champion du Monde des fromagers en 2007, le Grenoblois poursuit sa longue exploration, comme une chasse aux trésors pour trouver les textures, les sensations et les goûts les plus surprenantes. Car là, dans les Alpes, se cache l’excellence, prisée par les gourmands du monde entier.

 


Un devoir de transmission.

 

Aujourd’hui, Bernard Mure-Ravaud propose plus de 150 variétés de fromage, fruit de son savoir-faire, de ses rencontres et de sa curiosité. Avec audace, il met à l’honneur des produits exceptionnels, comme Bleu de Termignon, produit par moins de 6 fermiers dans le monde. Parlons aussi du Beaufort d’Alpage, produits dans les hauteurs, à plus de 1500 mètres d’altitude, ou de la Tomme de Savoie, croûte bien fleurie et fierté d’une région entière. Parce que chaque fromage a son histoire à raconter, l’Isérois s’efforce à les mettre en lumière avec imagination, audace et bienveillance.


Mais pour partager et transmettre cette passion, il fallait innover et créer une véritable expérience fromagère. Bernard Mure-Ravaud, à travers sa fromagerie, a donc décidé de lancer un concept original : La Box Fromage. Le principe : chaque mois, une box dégustation de 4 fromages affinés et de saison (environ 550 grammes) est livrée directement à votre domicile. Il ne reste plus qu’à sortir l’assiette. « Cela permet à chacun de manger du fromage,explique l’intéressé. Souvent, ce sont les parents qui offrent La Box Fromage à leurs enfants. Comme ça, ils sont certains de les voir manger du bon fromage régulièrement ! ».

 

Découvrez une interview exclusive de Bernard Mure-Ravaud pour La MasterBox. 

 


La Box Fromage : une expérience surprenante.


Accompagnée d’un guide de dégustation, pour être incollable sur le plateau que vous êtes en train de déguster, chaque box est un condensé de surprises. C’est presque un voyage à travers les Alpes, comme pour redécouvrir les richesses d’un territoire surplombé par les pâturages et sublimés par des producteurs passionnés, fidèles aux traditions. Plus qu’un coffret, La Box Fromage est donc une expérience à part entière, que vous pourrez parfaitement partager avec votre entourage ! « Le fromage, c’est fédérateur, vous coupez, vos partagez. Un peu comme le pain », lance l’Isérois, fromager atypique, toujours au plus proche des producteurs et détenteur du record du monde du plus grand plateau de fromage.



Désormais accompagné par son fils, à qui il a su transmettre les ficelles et les émotions du métier, Bernard Mure-Ravaud vous propose donc, chaque mois, une expédition aussi étonnante que gourmande dans le monde du fromage. A partir d’une sélection rigoureuse des meilleurs produits, il donne du goût à votre quotidien. Alors, commencez l’expérience dès maintenant !

 


Le cadeau idéal pour un ami.


Vous hésitez à offrir La Box Fromage à un(e) ami(e) pour son anniversaire ? Nous avons la solution. La MasterBox vous permet de choisir un coffret cadeau original qui lui plaira à tous les coups. Votre ami(e) pourra ainsi choisir parmi une sélection de plus de 29 boxs artisanales et made in France. Parmi notre sélection de produits du terroir, les amoureux de fromage pourront opter pour la box de Bernard Mure-Ravaud.

Découvrez La Master Box dès maintenant !

 

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